A Monte Carlo da 1976
+377 93 25 30 00
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Affacciato sulla baia e su Roquebrune-Cap-Martin, questo spettacolare stabilimento è il nuovo indirizzo a 5 stelle della Costa Azzurra. Degno successore del Vista Palace, che emerge dalle scogliere, il Maybourne Riviera offre una vista panoramica sulla distesa azzurra, dall'Italia a Monte-Carlo, passando per Monaco. Andate dietro le quinte di questo hotel di lusso dall'architettura modernista.
Idealmente situato sulle alture di Roquebrune-Cap-Martin, a 10 minuti da Monaco, il Maybourne Riviera ha aperto le sue porte nell'estate del 2021. Questo hotel a 5 stelle che emerge dalla scogliera è caratterizzato da un'architettura elegante e all'avanguardia. Solo una parte dello stabilimento è visibile, il resto sembra essere costruito sulla roccia. 45 camere, di cui 4 trogloditi, e 24 suite offrono una vista mozzafiato sul Mediterraneo grazie alle loro vetrate a tutta altezza. Dai balconi e dalle terrazze dell'edificio, gli uliveti, gli alberi di limoni e i tetti di tegole in cotto diffondono il dolce profumo del Sud. L'esperienza del benessere è davvero al centro dell'hotel. Una spa progettata dal designer André Fu e una piscina coperta offrono eccezionali momenti di relax. La piscina a sfioro sembra semplicemente fondersi con l'azzurro del mare e del cielo.
Questo luogo, ispirato ai movimenti del mare, è stato progettato da Jean-Michel Wilmotte, architetto e designer francese. La storia della regione è stata evidenziata nella decorazione della Riviera di Maybourne. I progettisti Pierre Yovanovitch e lo studio BOS si sono ispirati all'architettura del cabanon di Le Corbusier e alle tradizioni locali. Così, mobili, ceramiche, sculture e altre opere d'arte su misura provengono da artigiani e artisti locali.
Questo lussuoso indirizzo è anche nella sua offerta culinaria. Infatti, per il piacere delle papille gustative, The Maybourne Riviera ospita tre ristoranti dai molteplici sapori. L'appello a chef di fama mondiale permette alla struttura a 5 stelle di posizionarsi come un must nel settore alberghiero della Costa Azzurra.
L'eccellenza si respira nei menù firmati Mauro Colagreco, chef tristellato italo-argentino. Uno dei suoi due ristoranti, il Ceto, offre cucina di pesce. Al centro della sala completamente vetrata, il menu nautico si concentra sulla pesca sostenibile e sulla stagionalità. Il suo secondo tavolo, il Riviera Restaurant, offre un'interpretazione moderna delle specialità locali. I prodotti locali e di stagione offrono piatti semplici e gustosi.
Orchestrato da Jean-Georges Vongerichten, il terzo ristorante di ispirazione italiana permette di assaporare pizze cotte sul fuoco a legna. La diversità e la località sono quindi sotto i riflettori sulle tavole della Riviera di Maybourne.
Vivere al ritmo del Mar Mediterraneo, in equilibrio sulle scogliere di Roquebrune-Cap-Martin, è un sogno che diventa realtà. In Costa Azzurra, la Riviera di Maybourne è diventata un luogo imperdibile. Un indirizzo sontuoso per soggiornare sulle alture di Monaco.
