Il Café de Paris, vera e propria istituzione a Monte-Carlo, sta vivendo una vera e propria metamorfosi sotto la guida di Alexandre Giraldi e Alain-Charles Perrot, due architetti di fama internazionale. Questa ambiziosa trasformazione mira a modernizzare lo stabilimento preservandone l'anima e la storia.
Fondato nel 1868 con il nome di Café Divan, il mitico Café de Paris adottò il nome attuale nel 1882. Nel corso dei decenni, questo stabilimento ha subito diverse trasformazioni notevoli. Fino al 1930 si è evoluto fino ad abbracciare uno stile Art Déco, prima di subire un'importante ristrutturazione nel 1988 che gli ha conferito il fascino della Belle Époque del 1900.
Con questa ristrutturazione, il Café de Paris assume l'aspetto di un antico bistrot parigino. Paralumi, vetrate antiche, divani e poltrone creano un'atmosfera accogliente ed elegante. La terrazza, luogo prediletto per riunioni e momenti di relax, rimane un luogo molto frequentato dai clienti. A seguito di queste trasformazioni, l'edificio mostra ora un'architettura mista, combinando vari stili nel corso dei secoli.
Trentaquattro anni dopo la sua ultima metamorfosi, il Café de Paris si reinventa ancora una volta. La Société des Bains de Mer ha stanziato un budget di 40 milioni di euro per questa trasformazione su larga scala. Il progetto è guidato da Alain-Charles Perrot, architetto capo dei monumenti storici francesi, e Alexandre Giraldi, rinomato architetto monegasco. Anche se il design degli interni sta subendo un restyling, il progetto mira a preservare lo spirito iconico del luogo. Alcuni elementi della Brasserie saranno reintegrati nel nuovo layout.
Il progetto di ampliamento è ambizioso. Originariamente, il Café de Paris aveva una superficie di 10.000 m². La nuova trasformazione aggiungerà spazio attraverso un'estensione della Brasserie al piano terra e al primo piano, inclusa una terrazza di 280 m². Con l'aggiunta di un ampliamento al secondo piano, la superficie totale raggiungerà i 13.000 m², consentendo di accogliere un maggior numero di visitatori e migliorando il comfort e i servizi offerti.
Una delle novità più attese di questa trasformazione è l'arrivo di Amazónico, un concetto brasiliano-latino già presente a Madrid, Londra e Dubai. Questo ristorante sarà situato all'ultimo piano dell'edificio, su una superficie di 400 m², e offrirà un ambiente verde decorato con materiali naturali che ricordano la rigogliosità del Brasile. Amazónico aprirà le sue porte su un tetto di 1.000 m², creando un'atmosfera festosa ed esotica.
Il secondo piano non sarà tralasciato con l'apertura di una discoteca, lo Speakeasy, che promette serate vivaci. I visitatori possono anche godere di un jazz bar che offre ottimi cocktail, un angolo di carne, un sushi bar e una brasserie. Questo eclettico mix di servizi mira a soddisfare una clientela diversificata ed esigente.
Oltre alle trasformazioni interne, il Café de Paris avrà diverse boutique di lusso lungo l'Allée François Blanc. Uno spazio di quasi 800 m² sarà dedicato ai grandi marchi, rafforzando l'attrattiva di Monte-Carlo come destinazione per lo shopping di lusso.
La riapertura del nuovo Café de Paris, simbolo della vita mondana monegasca, è prevista per la fine di giugno 2023. Questa trasformazione fa parte della strategia di restauro e modernizzazione della Société des Bains de Mer, che continua a posizionare il Principato di Monaco come punto di riferimento mondiale nel mondo del lusso e dell'eleganza.
Lo sviluppo del Café de Paris a Monte-Carlo testimonia la volontà del Principato di preservare il suo patrimonio adattandosi alle esigenze moderne. Rivisitando con rinnovata ambizione questo teatro della vita monegasca, Monaco riafferma il suo status di capitale del lusso e dell'innovazione. Questa trasformazione promette di rendere il Café de Paris un luogo ancora più emblematico, dove storia e modernità si combinano armoniosamente per il piacere dei visitatori di tutto il mondo.
Fonti:
1 https://monaco-hebdo.com/economie/renovation-café-de-paris-monaco-investment/
2 https://lobserverdemonaco.com/infos/new-café-de-paris-images