Недавно отремонтированный знаменитый ресторан Casino Square.

Неотъемлемое место в Княжестве, Le Café de Paris, недавно начало новую трансформацию. Это изменение организовано под руководством Александра Жиральди и Алена-Шарля Перро, двух великих архитекторов.

История культового Café de Paris

Основанное в 1868 году и первоначально называвшееся Café Divan, легендарное Café de Paris получило свое название несколько лет спустя, в 1882 году. До 1930 года оно несколько раз трансформировалось. В то время он имел стиль ар-деко до 1988 года, когда он был отремонтирован в стиле Belle Époque 1900-х годов.

Затем Café de Paris приобрело вид бывшего парижского бистро. Абажуры, старые витражи, диваны и кресла придают ему уютную атмосферу. Терраса, место встречи, по-прежнему пользуется популярностью у клиентов. Отныне здание имеет смешанную архитектуру после этих преобразований.

Расширение площади этого легендарного заведения в Монте-Карло.

Спустя 34 года после своей последней метаморфозы Le Café de Paris снова изобретает себя заново. Для этой метаморфозы Société des Bains de Mer предоставил конверт в размере 40 миллионов евро1. Новое Café de Paris было спроектировано двумя великими архитекторами: французом Аленом-Шарлем Перро, главным архитектором исторических памятников, и Александром Жиральди, известным монегасским архитектором. Если внутреннее убранство претерпевает изменения, проект направлен на сохранение духа места. Таким образом, некоторые элементы Brasserie должны быть реинтегрированы в новое место.

Это преобразование направлено на экономию места. Действительно, площадь Café de Paris ранее составляла 10 000 м². Расширение ресторана Brasserie на первом и втором этажах, включая террасу площадью 280 м², предоставит дополнительное пространство. С расширением, запланированным на 2-м этаже, место достигнет площади 13 000 м².

Новая концепция с установкой Amazónico на крыше Café de Paris.

После преобразования Café de Paris также будет принимать Amazónico. Обосновавшись в Мадриде, Лондоне и Дубае, эта бразильско-латинская концепция будет располагаться на верхнем этаже здания. Поверхность, увеличенная до 400 м², будет приветствовать клиентов в зеленой среде, украшенной натуральными материалами, напоминающей Бразилию. Amazónico откроется на крыше площадью 1000 м². Атмосфера на 2-м этаже будет праздничной, особенно с дискотекой Speakeasy. В концепцию также войдут джаз-бар с коктейлями, мясной уголок, суши-бар и пивной бар.

Наконец, преобразование Café de Paris будет включать создание нескольких роскошных бутиков на Allée François Blanc. Таким образом, площадь почти 800 м² будет зарезервирована для крупных ритейлеров. Это мифическое место в Монако должно вновь открыть свои двери в конце июня 2023 года.

Развитие Café de Paris в Монте-Карло является частью ресторанной стратегии Société des Bains de Mer. Таким образом, выбрав амбициозный пересмотр этого театра монегасской жизни, княжество снова выделяется как эталон в мире роскоши.

Источники:

1 https://monaco-hebdo.com/economie/renovation-cafe-de-paris-monaco-investment/

2 https://lobserverdemonaco.com/infos/new-cafe-de-paris-images